Грибы Вешенки штамма P14 отличаются более сильным ароматом и ярким деликатесным вкусом, а также формой плодовых тел и друз. Шляпка мелкого гриба – коричневая, у подросшего – серо-коричневая. Гриб лёгкий, быстрее теряет вес при хранении. Друзы относительно небольшие. Волны плодоношения, по урожайности, не слишком высокие, но проходят быстро. Штамм отличается практически полным отсутствием перерыва между волнами плодоношения. Это выражается в том, что после завершения одной волны плодоношения начинается следующая.
Основные преимущества штамма:
✅ Отличное качество плодовых тел
✅ Высокая урожайность
✅ Короткий межволновой период
✅ Очень быстрое созревание
✅ Шляпки плодового тела (4-10см) коричневые. Растет при t+30о.
Рекомендуемый субстрат:
✅ Солома пшеницы.
✅ Лузга подсолнечника.
Основный параметры штамма Р-14 (АР):
Норма внесения мицелия 2,5-3%
Температура на стадии инкубации: +20 — +22°С
Температура на стадии плодоношения: +15 — +30°С
Влажность воздуха: 85%
Освещение: 800 — 1500 Люкс по 8-10 часов в сутки.
Средняя урожайность: 150-180 гр. свежих грибов с 1 кг влажного субстрата.